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地元の長者番組に、CLASSICグループと若手のシェフが密着取材を受けることになりました。

18歳でこの業界へ飛び込んで紆余曲折の物語。

現在は東京が本拠地ですが、地元東北への貢献を忘れたことはありません。

そんな思いと実際に取り組んでいる行動が、少しでも伝わればいいなと思っています。

あ！それから今日は新業態【101 TOKYO】がam8:00からグランドオープンです。

こちらもよろしくお願い申し上げます。