福岡

47PROJECT。。。

昼に糸島で偶然にも美味い鰻屋に出逢えた。

今でもあの食感は忘れられない。

夜はコースのみの素晴らしい日本料理店へ。

ここまでの引き算の料理は初めて。
ご主人の話も大変勉強になりました。

最後はエロとダジャレに囲まれた不思議な麺屋で締めくくり。
この日は最初から最後までキレイな味だったし、お腹いっぱいでも美味しいものは入ってしまうからアラ不思議。