出発進行

教育機関。。。

来年から始動する社内向けの教育機関を実験的に今月からスタートさせます。

サービス力、ホスピタリティー、社会的知識、人間力、ソムリエ取得への基本知識、情報共有などのレベルアップが目的です。

特に、新人や中途入社のスタッフには、CLASSICが掲げる【スケルトン経営】【ハイクラスのカジュアル】の目的や意義を

深く知ってもらう事が非常に重要だと考えたからです。

現場を休んで事務所に出勤。みっちり6時間ほどの研修や座学、試験。その後は美味しいディナーを皆で。

なかなか顔を合わせない者同士が一緒に勉強し、そして食卓を囲む。

もう一つの目的は、そんな家族的な関係を築くコトでもあります。

この教育機関（まだ名前はない）のTOPは鈴木取締役（ソムリエ 兼 エグゼクティブマネージャー）。

彼の両肩にCLASSICグループの未来がかかっていると言っても過言ではないと、僕はそう思っています。

【ハイクラスのカジュアル】。。。まだまだ道半ば、これからです。