Artizan

Artizan

彼が数ヶ月前に退社も含めて考えた将来の夢は結果的には職人になることでした。

珈琲を愛してやまない彼への提案は自家焙煎を会社で始める事。

近所のヘビロテで通っていた喫茶店のオーナーに頼み込みこんで、まずはそちらの焙煎機をお借りすることに。

既に始まっている彼の自家焙煎。

お披露目するのもそう遠くない未来。

焙煎したての豆を持ち帰ってくる表情はまるで我が子を抱いてる父親のようｗ

好きなことでめしが食えるって最高だ！