Fushichou karasu

ミラクルなパスタ。

リニューアル後の品川TAMEALSで本格的にお披露目です。

浅草開化楼の低加水パスタフレスカを使ってアメリカンなパスタを導入します。

水分量を極力抑えている為、食感が損なわれずに最後まで美味しく楽しめます。

今までのうどんの様な生パスタとは一線を画すモノです。

麵業界の傾奇者、覆面レスラー不死鳥カラスさんが某飲食グループと共同開発。

僕らも以前、早朝にお邪魔して製麺所を見学させて頂きました。

粉まみれになりながら、こだわりを実際に見聞きしています。

お楽しみに！