【Taste of America】アメリカを味わう2週間《11月13日〜11月26日》101TOKYO

2020-11-10

101TOKYOでは、11/13(fri) – 11/26(thu) の期間限定で

『Taste of America アメリカを味わう2週間』に合わせたメニューを提供致します。

『Taste of America』とは、アメリカの食材や食文化の多様性を楽しんでもらうために、

期間中首都圏にある約30店舗のレストランがイベントオリジナルのメニューを提供する、

アメリカ大使館農産物貿易事務所主催のイベントです。

そんなイベントの今年のテーマは、「For HEROES」

日本の頑張る人たちを、アメリカ食材とともに“食の力“で支え、もっと頑張る“勇気“を贈ります。

今年はシェフ達の趣向を凝らしたバラエティ豊かな限定メニューを存分にお楽しみください！

[101TOKYO 期間限定メニュー]

『US産ラムのタコス』

・プレート(2〜3名様) ¥2,980

・1ピース ¥600

US産ラムの肩肉をブドウの葉で包み、約5時間120℃のオーブンでゆっくり蒸し焼きに。

US産のラム肉は他の国のものよりも柔らかい肉質です。そんなラム肉の柔らかさや香りなど、

お肉そのものの味わいをストレートに感じられるタコスに仕上げました。

US産グリーンオリーブ入りのサルサマヒカーナが味のアクセントに。

クラフトビールやテキーラとお愉しみください。

《Taste of Americaオフィシャルサイト》

《101TOKYO》

〒150-0011
東京都渋谷区東 3-16-10
三浦ビル 1F 101
101 Miura BLD,3-16-10 Higashi,
Shibuya-ku,
Tokyo,150-0011,Japan
TEL : 03-5422-6230

【Taste of America】アメリカを味わう2週間 《11月13日〜11月26日》101TOKYO