被災地支援メニュー、 都内4店舗で提供開始 ～ 売上金の一部を能登半島地震の被災地に寄付～

令和6年能登半島地震により、犠牲になられた方々とご遺族に深いお悔やみを申し上げるとともに、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復興と、平穏な日々が戻ることを心から願っております。

この度、CLASSIC INC.（代表取締役 : 萱場俊克、本社：東京都渋谷区）は、2024年2月より、被災された方々の支援と街の復興に微力ながら貢献させていただきたく、運営するレストランバー「ALMA」（所在地：恵比寿）「IL BACARO ALMA」（所在地：日本橋）・フレンチバー「VAPEUR」（所在地：銀座）・完全紹介制のワインバー「瑠璃」（所在地：恵比寿）の4店舗で被災地支援メニューの提供を開始いたしました。

■支援の内容

2024年2月より、CLASSIC.INCの運営する飲食店4店舗にて被災地支援メニューの提供を開始いたしました。こちらのメニューは、石川県の食材と私たちが創業した宮城の食材を使用しています。売上の一部は被災地支援のために寄付をさせていただきます。

■被災地支援メニューについて ※一部メニューは日替わりとなっております

「ALMA」
・女川産シングルシードオイスター
・加賀鷹純米吟醸

「IL BACARO ALMA」
・宮城産漢方豚のローストポーク

「瑠璃」
・加賀鷹純米吟醸

「VAPEUR 」
・「宮城産漢方牛スネ肉のヴァプール カルボナードソース」
・「宮城産漢方豚のシャルキュトリ盛合せ」
・「宮城産漢方豚のパテドカンパーニュ」
・「宮城産漢方豚の自家製ソーセージ」
・「宮城産漢方豚のジャンボンブラン」
・「宮城産漢方豚の自家製バントレッシュと有機ルッコラのバスク風サラダ」

■販売店概要

「ALMA」

HP : https://www.classic-inc.jp/alma/

Tel : 03-5468-5737

所在地：〒150-0011 東京都渋谷区東3-15-6 百百代ビル1F

営業時間 : 平日 17:00〜23:00（LO 22:00) ※メインと炭を使うお料理はLO 21:00

 / 土曜・日曜・祝日 11:30〜22:00 (LO 21:00)　

「IL BACARO ALMA」

HP : https://www.classic-inc.jp/il_bacaro_alma/

Tel : 03-6262-3178

所在地：〒103-0022　東京都中央区日本橋室町 1-5-5 コレド室町 3（1 階角）

営業時間 ：11:00〜22:30（フードLO 21:00  ドリンクLO 22:00）

「瑠璃」

HP:https://classic-inc.jp/ruri/

住所・電話番号非公開　※完全招待制のワインバーです

「VAPEUR 」

HP : https://classic-inc.jp/vapeur/

Tel : 03-3571-8878

所在地：〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目３番先 東京高速道路西土橋ビル１階１号室

営業時間 ：月〜木 17:00 〜 3:00 ( LO 2:00 ) / 金 17:00 〜 5:00 ( LO 4:00 )

 / 土 15:00 〜 3:00 ( LO 2:00 ) /  日 15:00 〜 1:00 ( LO 24:00 )