星付きレストランで腕を磨いた当店の戸田一平シェフが仕立てるフレンチ6皿。 特別な日のディナーにぜひ。女子会や記念日ディナーにもおすすめ。   ＜TAVERNクリスマ…

シェフが厳選した旬の食材を贅沢につかい、 3日間限定のクリスマスディナーコースに仕立てました。 素敵な音楽とフランス街角の雰囲気漂う店内で。   ご提供時間：17…

東北の名物高級食材を堪能頂けるクリスマスコース。 ディナーの「アワビのヴァポーレ」は、 昨年もご好評いただいたシェフのスペシャルメニューです。 12/22〜12/25のクリ…

JAZZカルテットの生演奏を肴に 寺田本家さんのお燗酒を お楽しみいただけるスペシャルディナー。 演奏いただくのは 国内外で活躍する演奏家・石川周之介氏率いるカルテッ…

【VAPEUR 10周年の夜会　~ Soiree de VAPEUR~】 このたび、VAPEURはおかげさまで、 今年で10周年を迎えることができました。 感謝の気持ちを込めて、 1ヶ月間にわたる10周…

300年以上の歴史を誇る英国最古のワイン＆スピリッツ商 「Berry Bros. & Rudd」とのコラボにより、 10月1日から11月1日まで毎週メーカーズディナー＆ワインフェアを開…

  CLASSIC INC.(東京都渋谷区、代表取締役　萱場俊克）のイタリアンレストラン『ALMA（アルマ）の 斎藤正シェフが対馬に赴き、持続可能な漁業の実現に取り組む対馬の…

ネグロアマーロの可能性を世界に知らしめたワイナリー＜SAMPIETRANA＞。 協同組合で190haを持つワイナリー。 安いバルク（樽）ワインを大量に売っていたこのエリアで1952…

「101 TOKYO」初のイベント 「タコスとビールと歌謡曲の夕べ」を開催します。 イベント期間限定のスペシャルタコス4種や、 日本未上陸のクラフトビール＜ボクシングキャッ…

8月から10月にかけて最盛期を迎える対馬の「伊奈のマサバ」をつかった鯖づくしのコース＆アラカルトメニューをご用意。 フェア初日の8/29には、「伊奈のマサバ」をALMAに…

岩手県洋野町から直送されるピカピカぷりぷりの 「北紫ウニ」をつかって 期間限定の特別メニューを多数ご用意。   ウニソースをつけて食べるウニのフリット、 殻付き…

東京都内で１０店舗の飲食店を運営するCLASSIC INC.(東京都渋谷区、代表取締役社長　萱場俊克）では弊社３店舗において東北への感謝と復興を祈って 第１回：12月7日（水）…