Vapeur (ヴァプール)とはフランス語で『蒸気』という意味。
蒸気を用いた料理を中心に、カジュアルなフレンチやタパスが楽しめます。
【フランス・バスクと蒸気料理】
フランス南西部、『バスク地方』をテーマにした料理と
蒸し器による絶妙な火入れで作り出されるスペシャリテの数々。
〒104-0061
東京都中央区銀座８丁目３番先 東京高速道路西土橋ビル１階１号室
TEL：03-3571-8878
MON-THU 17:00 〜 3:00 ( L.O. 2:00 ) FRI 17:00 〜 5:00 ( L.O. 4:00 )
SUT 15:00 〜 3:00 ( L.O. 2:00 ) SUN 15:00 〜 1:00 ( L.O. 24:00 )
