オーストラリア研修の際、ドライバーを務めてくれたJOEという男。これは彼が運転中、鼻歌交じりに発していた言葉です。
実は彼もこの国に住む移民のひとり。この地に移り住んできた経緯は分からないが、彼は自分が置かれている環境に感謝し日々ハンドルを握っていた。そんなJOEが、お世辞にも上手とは言えない運転で連れて行ってくれたとあるワイナリー。その歴史あるワイナリーには、樹齢１００年を優に超える葡萄の木が沢山ありました。そして現在もなお、何十房という実をつけ続けています。世界的に見ても珍しい高樹齢の木々。生産者はその葡萄の木に対して、こう一言添えていました。

“厳しい環境に置かれるからこそ、強く、たくましく育ってくれる”

少ない雨量と乾いた土壌。決して恵まれているとは言えない環境においても、活き活きと枝葉を伸ばす葡萄の木。そして何より生産者のチャレンジングな姿勢は、“自分もまだまだやれる”そう強く思わせてくれます。