TERMINAL & MEALS
TERMINAL AND MEALS = TAMEALS
毎日たくさんの人々が行き交うターミナル駅。ここをただ通過する場所ではなく、こだわりの食事を通して活力を得て旅立つ場所にしたい。『TAMEALS』(T)Terminal+(A)And+(MEALS) という店名には、そんな私たちの想いが込められています。
カウンターからただよう奥深い自社焙煎コーヒーの香り、作り手の誠実さを感じるこだわりの料理の数々。もちろん添加物等は不使用で身体にも優しい。
買い物途中や帰り道、そして大切な誰かを待っている時。特別な1日でなくてもいい。考えごとをしたり、 ちょっといいことがあったり。なにげない日々のそばにTAMEALSがある。そんなお店でありたいと私たちは願っています。
TAMEALSのコーヒーは全て、自社焙煎珈琲ブランド『JOE TALK COFFEE』の豆を使用しています。
焙煎士が世界各国から厳選した豆を絶妙なバランスでブレンド。コーヒーらしい苦味は残しつつ、後味はスッキリ爽やかな味わいに。フルーティーな余韻にひたりながら、もう一杯飲みたくなる。そんなコーヒーに仕上がっています。
美味しさの秘密は直火式の焙煎方式。豆の芯まで丁寧に焙煎することによって、奥深いアロマを引き出しています。
「日々のコーヒーが美味しくあってほしい」
日々口にするものだからこそ、飽きのこない『当たり前の質』を向上させたい。一杯一杯にそんな私たちの想いが詰まっています。