11/7《ベアードビールの宴》 @101 TOKYO

2019-10-25

101 TOKYOは11月7日、ベアードビールとのコラボイベントを開催いたします。

当日は一年間熟成の『West Coast Wheat Wine』修善寺のホップ畑から収穫したフレッシュ ホップを使った『修善寺ホップガーデンエール』などの希少なビールや、人気の定番ビール まで Baird Beer を全 10 タップで幅広くお楽しみいただけます。さらに当日は、Baird Beer のスタッフさんも修善寺からいらっしゃり、直接ビールの説明を聞くことができちゃいます! ビールファンの皆様にとって貴重な体験になること間違いなしです!

是非皆様のご来店をお待ちしております !

Baird Beer で乾杯しましょう ! Cheers!!

 

<開催日>

2019年11月7日(木)

 

〈BEER MENU〉

・修善寺ホップガーデンエール

・2019 ウェットホップエール

・ウェストコーストウィートワイン

・フェストラガー

・やばいやばいストロングスコッチエール

・アジアンビューティびわラガー

・ライジングサンペールエール

・わびさびジャパンペールエール

・スルガベイ インペリアル IPA

・島国スタウト

 

<お問い合わせ先>

101 TOKYO  03-5422-6230

CLASSIC HD ホームページ開設

2019-10-20

CLASSIC HD INC.のホームページを開設しました。
各グループの詳細などは今後こちらのホームページよりご覧いただけます。

As for life, Encounter is all・人生は出逢いがすべて

CLASSIC HD INC.

https://classic-hd.jp/

CLASSIC & 大山甚七商店 コラボレーション クラフトジン【JIN7】登場

2019-10-02

創業明治8年。薩摩半島の最南端、指宿市宮ヶ浜で本格芋焼酎を製造している「大山甚七商店」とCLASSIC INC.でコラボレーション クラフトジンを数量限定で生産させて頂きました。

「JIN7」は、日本最古のハーブ農園【開聞山麓香料園】のフレッシュオーガニックハーブ、日本国内では香料園でしか栽培されていない希少ハーブ「芳樟(ほうしょう)」を使用。

柑橘系は鹿児島県指宿産の「木頭柚子」をふんだんに使用しております。

ベーススピリッツには明治8年創業大山甚七商店のこだわりの芋焼酎(白麹タイプ)を使用しております。個性豊かなハーブの味わい、そして爽やかな柑橘の香り、最後に感じられる隠れた芋の余韻が特徴です。

10月中旬よりクラシックグループ各店でお楽しみ頂けます。

大山甚七商店
http://www.jin7.co.jp/

【Taste of America】アメリカを味わう2週間 《10/1〜10/14 開催》101TOKYO & TAVERN Corner

2019-10-01

101TOKYO(恵比寿)、TAVERN Corner(中目黒) では101日〜10月14日まで「Taste of America アメリカを味わう2週間」を開催致します。

TASTE OF AMERICA』は、アメリカの食材や食文化の多様性を楽しんでもらうために、期間中首都圏にある約30店舗のレストランがイベントオリジナルのメニューを提供する、アメリカ大使館農産物貿易事務所主催のイベントです。

今年で8回目を迎える本イベント。

今回は「私のアメリカン」をメインテーマに「チャウダーとそれに合わせるアメリカ料理」をイベント参加各店舗のシェフ思い思いのチャウダーとお店イチ押しのアメリカ料理がメニューで提供されます。

シェフが趣向を凝らして考案したアメリカ料理をぜひお楽しみ下さい。

 

<期間限定メニュー10月1日〜10月14日>

101TOKYO(恵比寿)

FOOD

・アメリカ産ヒヨコ豆とコリアンダーのチャウダー サワークリームのせ ¥850

・豚肩ロースのカルニタス 八丁味噌仕立てタコス(2ピース)¥950

 

TAVERN Corner(中目黒)

FOOD

・タンドリーチキンチャウダー¥1080

・カリフォルニア産ブラータチーズとイチジク  ¥1080

 

 

<お問い合わせ先>
101 TOKYO(恵比寿)  03-5422-6230

TAVERN Corner(中目黒)  03-6412-7644