アンテナ

2016-07-15

昨日は某上場企業の社長と会食。

会社設立のお祝いに銀座で中華をご馳走になりました。

角

3年程前に自分から会食を申込んでからの関係です。

仲良くさせて頂いてます。

なぜ申込んだかというと、大企業のTOPが何を考え何を大切になさって経営しているか。

只々単純に知りたかったのです。

その時におっしゃられた言葉で印象的だったのは、生半可な経営者は人に任せようとする。

萱場さんはまだ40代なのだからもっともっと暴れなさい的なお言葉。

その方は60代半ばw

いつまでも角や牙は磨いておかないとと思ったものです。

約束の時間。

僕とその方だけが時間より30程早く到着してバッタリ。

時間が一番大切。

ですよね先輩!

自分的思考

2016-07-14

偉大なる反面教師。

時計

①実行することは【自分でいいな】と思ったことに限っています。

②実行しないことは【他者の嫌だな】と思ったことに限っています。

偉大なる反面教師。

過去を振り返ると、その行動は本当に残念に思うことの方が多くその度に②の思考が生まれました。

そして今の自分が形成されたように思います。

この思考が生まれるまでは多くの失敗がありましたし、人間関係において自分は攻めよりも守りなのかもしれません。

信頼こそが財産であり不信もまた財産。

ORIGINAL.

 

歩み

2016-07-13

偶然にも元スタッフと再会。

旨い焼鳥食べて気になっていた青山のBARに道連れw
近況を聞いたらグランメゾンで活躍する若手ソムリエになっていました。
思い返せば彼は生活をも犠牲にしながら自分の道を歩む男。

休みの日はバイトで足りない生活費を妻子の為に稼ぐ日々。
歩み

ソムリエコンクール現在日本第5位に。
3位になったら次のステップを決めていて夢は尽きなさそうです。

なんか単純にカッコいい!

どこまで行くのか見守りたいし、何かしら彼を交えることによる化学反応が楽しみでなりません。

近々に何か実行します!

 

ハッキング

2016-07-12

あなたの脳をハッキング!

ハッキング

これでHPは完成です。

CLASSIC INC.が目指す【ハイクラスのカジュアル】で皆さんの脳をハッキングw

AD :KOUICHI TOYA / PRODUCER:MITSUYOSHI TAKEDA / IDEA :TOSHIKATSU KAYABA

 

 

 

2016-07-11

代官山のクラフトビールとお鮨のイベントに参加。

クラフト

生臭くなりがちなビールとお鮨の関係。

個々に愛称はあれど、クラフトビールの個性がお鮨と絶妙なマッチング。

このマリアージュは本当オモシロいです。

是非ご家庭でお試しあれ!

そうそう、熊本支援のくじ引きがあったので迷いなく引いたら1等に当選w

写真のクラフトビールセットをいただきました。

昔から運だけは良いんですよね。

アテンドしてくださった方々ありがとうございました。

共に過ごす場所

2016-07-10

嬉しいことに外部からの入社希望者がちょこちょこ現れてきました。

噂を聞いたり、アップして間もないのですがHPを閲覧して志望したなどなど。

PC_CLASSIC_RECRUIT_photo

考えを伝えることは大切ですね、、、再認識。

CLASSIC INC.はオモシロい。

CLASSIC INC.は時代の斜め上を行くw

CLASSIC INC.は何かやりそうだw

ETC・ETC・ETC

人にやさしく・心をきれいに。

技術を磨く過程で忘れがちなこの気持ちを心に留め歩んで行きます。

 

 

百眼

2016-07-09

僕なりに見つめてきました。

眼

ヒト・コトに関すること。

対象が取り繕えばするほどボヤけていたものがくっきりする。

環境で変わっていくことは必然ですが、変わらずにいるために変えてはいけないことがあるはずです。

それに気付いているならまだしも、気付いていながら自分は正しいと暗示をかけてしまう人も。

こうなったらもう他者には手に負えません。

それを【裸の王さま】という。

自分を律し自社を律する。

アナロジーに触れる日々。

 

 

 

SMILE

2016-07-08

笑顔。

SMILE

大切ですね。

男女問わず笑顔が素敵な人に惹かれます。

小さい頃から自然に笑顔なのは母親の影響かな。

いつも笑顔の人だったので周りに元気を与えている姿を見ていました。

心からの笑顔は人を引き付ける。

逆もまたしかり。

願いごと

2016-07-07

志高いメンバーへの願いごと。

笹

時間との戦い。

志を持っていても時が過ぎればその情熱は多少なりとも薄れゆく。

自分へのいろんな言い訳、周りへの配慮、考え過ぎて行動に移すのが遅れると現状へ満足していく人を何人も見てきました。

いい子ちゃんは会社からすれば管理しやすい。

僕らは管理をしないチームなので、良くも悪くも自分にほとんど跳ね返ってくる。

CLASSIC INC.をとことん利用して本当にやりたい事を形にしてほしい。

ビジネスとしてもね。

自分との戦い。

 

 

忍び足

2016-07-06

今日からBLOGとFBをそ~っと連携。

CLASSIC INC. 以後お見知りおきを!

そ~っと

PHOTO DAIJIROU

本日はとある海外出店セミナーに15名ほどで参加します。

今後誰が手を挙げ実行に移すのか楽しみです。

ここ最近、以前より東南アジアに出店するという飲食の方が増えているように思います。

志やその国になぜ出店するのかまでは知り得ませんが、実際に実行しているから単純に凄いなと思う。

そろそろ僕らも準備の時期かな。

test

2016-07-06

test

ビタミン

2016-07-05

僕がオーナーを務める代官山サロンCHAUSSE-PIED EN LAITONのみんなから

CLASSIC INC.設立のお祝いに素敵な花束をいただきました。

サプライズですごく嬉しかったはずなのに忙しすぎて上手く表現できなく反省です。

スミマセン。

CPEL花

PHOTO DAIJIROU

サロンメンバーからはいつも刺激をもらっています。

飲食と美容は遠からず近からず。

その二つから起こる何かや生まれる何かにいつも心躍らされています。

暑さの癒し

2016-07-04

東京がシンガポールのような気候になってきました。

いつかは地下街がもっと栄えてくるのではと考えてしまうほど。

地球が転換期にきているとか言われても頷けますね。

しじみ

暑い時は暑い国の料理。

近所の台湾料理の老舗でシジミのニンニク炒めをいただきました。

変わらない旨さ。

美味しいとは料理とはを考えさせられます。

 

平等

2016-07-03

CLASSIC INC.にはNICEなカメラマンが存在します。

この写真も彼の作品。

連中

PHOTO DAIJIROU

これからBLOGに出てくるすべての写真ではありませんが、これは!と思ったモノは僕ではないということです。

言わなきゃバレなかったかなw

才能があれば僕は待遇・給与を特別扱いします、、、というか当たり前のことですね。

それが平等。

 

一蓮托生

2016-07-02

結果の善し悪しにかかわらず運命を共にする。

そんな言葉が自然と皆から発せられるようになりました。

とんがらし

辛い人生どんとこい!

辛かった分その先が楽しみでならない性分。

案外得な性格してるかもw

青い鳥

2016-07-01

人生なにがあるかわかりませんね。

失ったものはあまりにも大きくかけがえのないもの。

とは言え最近やっと信頼する仲間がいてくれれば、それで”よし”としようと思えるようになれました。

青い鳥

今日からCLASSIC INC.がスタートです。

ハイクラスのカジュアルを目指してチャレンジングな人生が始まります。